Senin, 29 Oktober 2012

Sarapan dengan Sereal-Susu Paling Ideal?


Sarapan dengan Sereal-Susu Paling Ideal?



Jumlah sarapan tidak memengaruhi jumlah kalori yang diasup di siang hari. Tetapi sarapan masih asupan terpenting dalam sehari. Pilih sarapan yang sehat dan menguntungkan.

- Bagi sebagian orang, makan pagi atau sarapan tidak menjadi suatu kebiasaan. Padahal, sarapan adalah waktu makan yang paling penting dan tidak boleh dilewatkan.
Para ahli nutrisi mengingatkan bahwa sarapan adalah salah satu kunci untuk menuju hidup sehat. Dengan sarapan, Anda tidak cuma memiliki energi untuk memulai aktivitas selama seharian, tetapi juga dapat mengendalikan berat badan.

Para ahli juga menyarankan, salah satu cara terbaik untuk mengalami aktivitas di pagi hari adalah dengan mengonsumsi semangkuk sereal sehat. Kenapa? Karena menurut temuan, konsumsi sereal akan membuat orang menjadi enggan untuk beralih makan-makanan berlemak dan makanan manis.

Sigrid Gibson seorang ahli gizi, mengungkapkan bahwa sarapan sereal ditambah dengan susu bisa menjadi pilihan yang sehat. Karena, kaya akan sumber kalsium dan nutrisi penting lainnya, seperti serat, protein dan karbohidrat.

Dalam temuannya, Gibson menganalisis sebanyak 12.068 daftar menu makanan dari National Diet and Nutrition SurveyHasil penelitian menunjukkan, satu dari lima orang dewasa tidak makan makanan padat ketika sarapan. Sementara sepertiga di antaranya memilih sereal dan 45 persen mengonsumsi sarapan non sereal. 

Peneliti juga menemukan bahwa teh dan kopi menjadi menu paling populer ketika sarapan, yakni sebesar 84 persen.
Dibandingkan pria, wanita ternyata kurang menyukai makanan seperti roti, sosis, daging atau telur. Dan lebih cenderung untuk makan buah sebagai gantinya.
Peneliti berkesimpulan bahwa sarapan sereal dengan susu mendorong orang untuk mengonsumsi makanan rendah lemak dan tinggi karbohidrat. Sementara mereka yang mengonsumsi non-sereal, cenderung makan makanan tinggi asam lemak jenuh dan asupan protein yang rendah.

6 Kesalahan Pemberian Obat pada Anak


6 Kesalahan Pemberian Obat pada Anak



 Pemberian obat maupun suplemen pada anak-anak seharusnya diberikan bila ada indikasi dan sesuai petunjuk dari tenaga kesehatan. Namun tak jarang, akibat gencarnya iklan di televisi maupun radio tentang manfaat " keajaiban" jenis obat tertentu membuat orangtua justru keliru mengartikan pesan pariwara. 

Slogan yang lazim kita dengar adalah "bila sakit berlanjut hubungi dokter". Akibat promosi iklan, orangtua bayi dan anak tidak berpikir panjang apakah memang anaknya sungguh memerlukan obat tersebut atau hanya karena tergoda dengan visualisasi tentang bayi yang sehat, gemuk dan lucu sesuai dengan promosi iklan produk suplemen maupun obat  untuk anak. Mari kita perhatikan satu persatu hal-hal yang pernah dialami para ibu dan mungkin juga justru dialami sendiri dalam keluarga kita. 

1. Bila bayi atau anak demam segera diberi obat penurun panas. 

Sebenarnya, ketika terjadi demam atau naiknya suhu tubuh bayi,  merupakan salah satu tanda/proses tubuh bayi  bereaksi terhadap beberapa hal antara lain : infeksi ringan, dan tubuh secara alami berusaha melawan kuman. Demam juga menjadi salah satu tanda dehidrasi atau  gejala kekurangan cairan pada tubuh dan beberapa penyebab lain. 

Tidak perlu buru - buru diberi obat penurun panas. Perhatikan dahulu penyebabnya. Apakah bayi baru saja mendapat imunisasi? bila sudah ada pesanan dokter atau bidan maka obat penurun panas boleh diberikan. Perhatikan bila bayi teraba hangat dan tidak sedang imunisasi, apakah bayi terlalu rapat diselimuti. Bila iya akibat terlalu rapat selimut, buka selimutnya dan kenakan baju yang tipis serta berikan minum asi dan cek ulang suhu tubuhnya setelah beberapa saat dengan menggunakan termometer. Bila suhu masih di bawah 38 derajat Celcius, maka bayi tak perlu obat penurun panas. Cukup kompres air hangat dengan handuk tipis di sekitar leher dan ketiak, bila suhu cenderung naik  38 derajat,  bawa bayi kepada tenaga kesehatan terdekat sambil tetap diberi ASI.
2. Obat untuk bayi diminum oleh ibu karena tak tega anak mimun obat, dengan harapan bayi akan mendapat efek obat melalui ASI. 

Pemikiran seperti ini masih kerapkali ditemui bahkan di kota besar sekalipun. Banyak para ibu yang tidak tega bayinya harus minum obat dan akhirnya ibu yang mengkonsumsi obat yang diresepkan oleh dokter anak. Suatu ketika bayi Ibu  " A" mendapat resep dari dokter untuk pengobatan infeksi  pada  bayinya. Berhubung setiap kali minum obat bayinya seperti rasa mau  muntah, maka si ibu lalu berinisiatif minum obat tersebut dengan harapan bahwa bayinya akan mendapat efek kerja obat dari ASI. 

Perlu diketahui bahwa dosis obat  yang diberikan pada bayi  sangat rendah dibandingkan dengan dosis obat orang dewasa. Dengan perhitungan miligram per  berat badan bayi. Bisa dibayangkan bila obat tersebut yang minum ibunya, meskipun ada beberapa jenis obat  - obat bisa saja terserap  dalam ASI namun tentu saja sudah tidak bisa  dijadikan sebagai cara pengobatan yang sesuai ketentuan. Maka tak heran bila bayi  yang sakit tidak sembuh-sembuh akibat ibu yang mengkonsumsi obat tersebut. 

3. Ingin anak sehat harus diberi suplemen vitamin. 

Pemikiran ini perlu diluruskan kembali. Seorang bayi atau anak yang sehat tidak memerlukan suplemen apapun untuk menjaga daya tahan tubuhnya. Terlebih bila kebutuhan ASI dan makanan alami sebagai sumber vitamin dan mineral sudah cukup terpenuhi. Tambahan suplemen diberikan dengan pertimbangan ketika seorang anak mengalami kekurangan gisi berat, sakit  dan dalam kondisi pemulihan kesehatan. 

4. Bila anak tak suka makan sayur dan buah, cukup diganti dengan suplemen yang mengandung vitamin sesuai kandungan yang tertera pada kemasan

Hal ini tidak benar. Anak tetap memerlukan asupan makanan alami dari sayuran dan buah buahan. Kebutuhan serat dan vitamin alami sangat penting bagi tubuh. Terutama mencegah kanker colon/kanker usus besar. Perlu diingat, bila anak terlalu banyak diberikan konsumsi suplemen vitamin yang  tidak dapat dikeluarkan dari tubuh bila mengalami kelebihan asupan seperti vitamin A, D , E dan K. Maka alih alih bahwa vitamin tersebut berguna bagi tubuh justru dapat menjadi ancaman kesehatan karena mengendap dalam tubuh, meracuni hati/lever. Obat-obat dan vitamin yang tidak rasional dan tanpa indikasi medis yang jelas  justru membahayakan ginjal bayi dan anak. 

5. Pemberian obat  untuk anak dengan meminta obat dari tetangga, teman dan tidak perhatikan sisa obat yang sudah kedaluwarsa. 

Penyimpanan obat sangat berpengaruh terhadap khasiat dan keamanan obat bagi bayi atau balita. Salah satu contoh misalnya, jika memiliki anak demam atau sakit batuk pilek. Anak atau bayi tidak dibawa berobat ke tenaga kesehatan tetapi menggunakan obat sisa dari simpanan obat milik tetangganya yang belum lama mengalami sakit yang sama. Dengan harapan akan mengurangi biaya berobat. 

Perlu diperhatikan bahwa setiap anak memiliki kepekaan dan reaksi alergi yang berbeda satu sama lain. Hal ini yang perlu diwaspadai.  Pernah terjadi dimana anak mengalami sesak nafas akibat mengkonsumsi obat dari sisa simpanan obat anak lain. Selain reaksi alergi, penyimpanan obat juga berpengaruh terhadap khasiat dan keamanan sebuah obat. 

Maka, kendati belum kadaluarsa kadang cara penyimpanan yang tidak tepat akan membuat obat terutama  kemasan cair akan berjamur di tepi botol dan tertelan oleh anak. Selalu perhatikan betul tehnik penyimpanan pada suhu berapa derajat, dan baca baik-baik tangggal kedaluwarsa obat. Sebaiknya, pemberian obat pada bayi dan anak dalam pemantauan tenaga kesehatan. 

6. Pemberian obat ditunda-tunda karena bayi dan anak sedang tidur. 
Cara pemberian obat seeperti ini tidak tepat. Dosis obat akan bekerja sedemikian rupa secara berkesinambungan dengan jarak waktu tertentu. Bila sudah dijadwalkan sekian jam jarak pemberian obat, maka tetap bayi atau anak dibangunkan untuk minum obat agar daya kerja obat bekerja maksimal menyembuhkan penyakit yang dialami anak. 

Sedapat mungkin di usia emas masa BALITA  anak anak tidak banyak mengkonsumsi obat-obat kimia dan suplemen, kecuali atas indikasi medis dan sangat diperlukan. Ibu adalah orang yang paling utama untuk menjaga kesehatan bayi dan anak, jangan lupa berikan ASI agar anak selalu sehat bebas obat obatan. Karena ASI sumber kekebalan alami tubuh bayi. 

Demikian sedikit informasi seputar opini keliru tentang pemberian obat dan suplemen pada anak. Semoga bermanfaat.

8 Obat yang Harus Dihindari Bayi


8 Obat yang Harus Dihindari Bayi



 Daya tahan tubuh yang masih lemah memang membuat bayi lebih rentan terhadap berbagai kuman penyebab penyakit. Meski begitu, sebaiknya para orangtua berhati-hati dalam memberikan obat-obatan kepada mereka, bahkan obat yang tergolong alami atau herbal sekalipun.

Konsultasikanlah kepada dokter sebelum memberikan obat kepada bayi dan balita. Berikut adalah 8 jenis pengobatan yang sebaiknya dihindari pemberiannya kepada bayi.

1. Aspirin

Hindari memberikan obat aspirin atau obat mengandung aspirin pada anak, kecuali atas petunjuk dokter. Aspirin bisa menyebabkan sindrom Reye yang bisa merusak organ ginjal dan otaknya. 

Jangan berasumsi obat yang dijual bebas tidak memiliki kandungan aspirin, karena itu sebaiknya baca label obat dengan cerma. Aspirin terkadang ditulis dengan salisilat atau asam asetilsalisilat. Untuk demam, sebaiknya berikan obat penurun demam yang mengandung parasetamol atau ibuprofen untuk anak berusia di atas 6 bulan.

2. Obat batuk dan flu yang dijual bebas

Para dokter anak yang tergabung dalam American Academy of Pediatric tidak merekomendasikan pemberian obat flu dan batuk kepada bayi. Hasil penelitian menunjukkan obat-obatan tersebut sering tidak menyembuhkan bahkan kerap berbahaya karena diberikan melebihi dosis.

Efek samping lain yang perlu diwaspadai adalah mengantuk, sakit perut, ruam, hingga peningkatan detak jantung. Setiap tahunnya, ribuan bayi dilarikan ke rumah sakit akibat pemberian obat batuk dan flu di rumah.

3. Obat antimual

Jangan memberikan obat antimual pada bayi kecuali dokter secara spesifik meresepkannya. Gejala mual yang dialami bayi dan balita biasanya berlangsung sementara dan tubuh mereka mampu mengatasinya tanpa obat-obatan. Di lain pihak, obat antimual bisa menyebabkan komplikasi. Bila bayi mengalami muntah berikan cukup cairan untuk mencegah dehidrasi.

4. Obat dewasa

Sangat tidak dianjurkan untuk memberi balita obat orang dewasa dalam dosis kecil. Selain itu obat untuk bayi umumnya lebih pekat dibanding obat untuk anak lebih besar, sehingga Anda perlu berhati-hati dalam pemberian kepada bayi. 

5. Obat yang diresepkan untuk anak lain

Obat yang diresepkan untuk anak lain, termasuk saudaranya, belum tentu efektif, bahkan bisa berbahaya untuk bayi Anda. Berikan bayi obat yang memang hanya diresepkan untuknya.

6. Obat kedaluarsa

Segera singkirkan obat-obatan dari kotak obat begitu masuk masa kedaluarsa. Buang juga obat yang sudah berubah warna. Setelah kedaluarsa obat sudah tidak efektif dan bisa berbahaya. 

7. Ekstra asetaminofen

Beberapa jenis obat mengandung asetaminofen untuk mengurangi demam dan nyeri, sehingga berhati-hatilah sebelum memberikan obat pada bayi yang terpisah dari obat demamnya. Jika Anda tidak yakin, tanyakan pada dokter atau apoteker kandungan obat yang diberikan.

8. Obat kunyah

Obat kunyah atau tablet untuk anak-anak dapat menimbulkan risiko tersedak pada bayi. Bila bayi Anda sudah mendapatkan makanan padat dan Anda ingin memberikan tablet, tanyakan pada dokter atau apoteker apakah boleh digerus atau dicampur makanan lembut.

Melatih Sistem Imun Melawan Influenza


Melatih Sistem Imun Melawan Influenza


shutterstock
Kompas.com - Influenza adalah infeksi pada sistem pernapasan atas yang bisa menyebabkan berbagai gejala mulai dari batuk kering, sakit tenggorokan, mual, muntah, dan kehilangan nafsu makan. 

Penyakit influenza sangat mudah menular karena sel virusnya ada di udara. Meski istirahat dan cukup cairan adalah terapi terbaik untuk penyakit ini, pencegahan tetap yang terbaik. Melatih kekebalan tubuh akan membantu tubuh melawan virus influenza. 

Langkah 1: Tambahkan potongan bawang putih segar ke dalam sup. Penelitian mengungkapkan bawang putih akan meningkatkan sistem imun, selain itu kandungan allicin dalam bawang putih mengandung komponen antivirus.

Langkah 2: Konsumsi makanan yang kaya vitamin C, seperti kiwi, stroberi, orange, nenas, atau grapefruit. Vitamin C akan meningkatkan fungsi sistem imun dan melindungi tubuh dalam melawan infeksi. Vitamin ini juga memberi perlindungan dari kerusakan radikal bebas. 

Langkah 3: Bila Anda rutin mengonsumsi suplemen, cobalah pilih yang mengandung ginkgo biloba. Herbal yang berasal dari Cina ini diketahui meningkatkan sirkulasi tubuh. Sirkulasi yang lancar akan membantu pengantaran vitamin dan mineral yang diperlukan.

Langkah 4: Lindungi tubuh dari serangan virus dengan mengonsumsi tiram. Kandungan mineral zinc dalam makanan laut yang identik dengan afrodisiak ini juga memiliki efek antivirus. 

Langkah 5: Selalu ingat nasihat ibu untuk rajin makan sayuran. Salah satu sayuran yang direkomendasikan untuk meningkatkan kekebalan tubuh adalah bayam. Kandungan folatnya akan memicu produksi sel-sel baru dan memperbaiki DNA. Sayuran hijau ini juga kaya vitamin C, serat, dan antioksidan. Jangan masak bayam terlalu matang untuk mendapatkan manfaat optimal.


pola tidur si kecil dapat menjadi indikator

pola tidur si kecil dapat menjadi indikator 

Bunda, ternyata pola tidur si kecil dapat menjadi indikator bahwa si kecil adalah Anak Life-Ready yang sehat, karena status gizi mempengaruhi kebiasaan tidur si kecil. Apabila si kecil sudah tercukupi gizinya, maka metabolisme si kecil berjalan lancar dan si kecilpun dapat tidur nyenyak. Si kecilnya udah siap tidur belum malam ini, Bunda? 

Minggu, 28 Oktober 2012

‎-Tips Menyendawakan Bayi-

‎-Tips Menyendawakan Bayi-

Sendawa berguna untuk melancarkan pencernaan bayi agar tidak terjadi kolik, muntah atau ASI masuk paru-paru. Teknik menyendawakan yang tepat adalah:

# Posisikan tubuh bayi secara vertikal, dengan dagu menyandarkan ke bahu ibu. Wajah bayi menghadap ke belakang ibu. Sangga leher dan punggung bayi dengan tangan yang satunya sambil ditepuk-tepuk lembut.

# Usahakan agar mulut dan hidup bayi tidak tertutup bahu ibu.

# Perhatikan pula agar posisi tubuh bayi tidak bengkok, juga saat menepuk punggung jangan terlalu lemah. Saat menepuk-nepuk, kangan menepuk terlalu tinggi (bagian pundak) atau terlalu rendah yaitu di bagian bokong. Cara yang benar adalah menepuk-nepuk tubuh bagian tengah.

# Cara lain, telungkupkan bayi di pangkuan Bunda. Letakkan bagian perut bayi di pangkuan dan sangga bagian badannya. Usap lembut bagian punggungnya dan tunggu sampai ia besendawa.

Semoga bermanfaat ya Bunda .. 

dapat menurunkan tingkat libido dan dorongan melakukan hubungan seksual bila ‎" Kurang tidur pada suami istri.



dapat menurunkan tingkat libido dan dorongan melakukan hubungan seksual bila ‎" Kurang tidur pada suami istri.

‎" Kurang tidur pada suami istri dapat menurunkan tingkat libido dan dorongan melakukan hubungan seksual. Hal ini dikarenakan energi terkuras, mengantuk dan tensi yang meningkat. Ketika Anda memiliki waktu tidur sekurang-kurangnya tujuh jam setiap malam, dengan mudah Anda akan mendapatkan kembali energi dan siap untuk menjalankan segala aktivitas termasuk aktivitas seksual."
" Kurang tidur pada suami istri dapat menurunkan tingkat libido dan dorongan melakukan hubungan seksual. Hal ini dikarenakan energi terkuras, mengantuk dan tensi yang meningkat. Ketika Anda memiliki waktu tidur sekurang-kurangnya tujuh jam setiap malam, dengan mudah Anda akan mendapatkan kembali energi dan siap untuk menjalankan segala aktivitas termasuk aktivitas seksual."

tidur yang cukup ternyata juga bisa membuat sebuah pernikahan lebih bahagia.


 tidur yang cukup ternyata juga bisa membuat sebuah pernikahan lebih bahagia.


‎"Ternyata selain membuat tubuh kembali bugar, tidur yang cukup ternyata juga bisa membuat sebuah pernikahan lebih bahagia. Wanita yang memiliki kualitas tidur yang baik biasanya lebih bijak dalam menghadapi masalah rumah tangga. Kesabaran mereka pun lebih terjaga saat menghadapi suami, sehingga konflik dapat teredam."
"Ternyata selain membuat tubuh kembali bugar, tidur yang cukup ternyata juga bisa membuat sebuah pernikahan lebih bahagia. Wanita yang memiliki kualitas tidur yang baik biasanya lebih bijak dalam menghadapi masalah rumah tangga. Kesabaran mereka pun lebih terjaga saat menghadapi suami, sehingga konflik dapat teredam."

akan merasa lebih kenyang Ketika Anda makan perlahan


akan merasa lebih kenyang  Ketika Anda makan perlahan 

"Ketika Anda makan perlahan maka akan merasa lebih kenyang, hal ini disebabkan otak akan mengirimkan sinyal yang membuat Anda merasa lebih kenyang, sehingga mengurangi porsi makan. Mengetahui kapan harus berhenti makan membantu Anda menurunkan berat badan dan mencegah kenaikan berat badan yang berlebihan."
"Ketika Anda makan perlahan maka akan merasa lebih kenyang, hal ini disebabkan otak akan mengirimkan sinyal yang membuat Anda merasa lebih kenyang, sehingga mengurangi porsi makan. Mengetahui kapan harus berhenti makan membantu Anda menurunkan berat badan dan mencegah kenaikan berat badan yang berlebihan."

dalam menurunkan berat badannya ,Wanita yang tidur delapan jam sehari cenderung lebih mudah .


dalam menurunkan berat badannya ,Wanita yang tidur delapan jam sehari cenderung lebih mudah .

‎"Tidak peduli berapa lama waktu yang Anda habiskan di pusat kebugaran, jika Anda tidak memiliki tidur yang cukup, badan ideal pun hanya akan jadi mimpi Anda. Tidur memiliki peran penting dalam aktivitas hormon. Hal inilah yang mempengaruhi nafsu makan dan metabolisme. Wanita yang tidur delapan jam sehari cenderung lebih mudah dalam menurunkan berat badannya."
"Tidak peduli berapa lama waktu yang Anda habiskan di pusat kebugaran, jika Anda tidak memiliki tidur yang cukup, badan ideal pun hanya akan jadi mimpi Anda. Tidur memiliki peran penting dalam aktivitas hormon. Hal inilah yang mempengaruhi nafsu makan dan metabolisme. Wanita yang tidur delapan jam sehari cenderung lebih mudah dalam menurunkan berat badannya."

agar berat badan ‎seimbang ,Salah satu cara kurangi porsinya saja.


agar berat badan seimbang ,Salah satu cara  kurangi porsinya saja.

‎"Salah satu cara agar berat badan seimbang yaitu Jangan mengurangi frekuensi makan anda menjadi 2x sehari atau malah hanya 1 kali saja, karena frekuensi makan yang tidak teratur atau kurang justru akan memperlambat metabolisme, bahkan bisa jadi penyakit maag akan menyerang Anda. Tetaplah makan dengan frekuensi minimal 3x sehari, yang perlu dikurangi adalah porsinya saja . Dan ingat, makanlah dengan menu seimbang."
"Salah satu cara agar berat badan seimbang yaitu Jangan mengurangi frekuensi makan anda menjadi 2x sehari atau malah hanya 1 kali saja, karena frekuensi makan yang tidak teratur atau kurang justru akan memperlambat metabolisme, bahkan bisa jadi penyakit maag akan menyerang Anda. Tetaplah makan dengan frekuensi minimal 3x sehari, yang perlu dikurangi adalah porsinya saja . Dan ingat, makanlah dengan menu seimbang."
@[473322142691944:274:Belajar Hidup Sehat]

membuat mulut menjadi segar Dengan makan buah apel secara rutin.


 membuat mulut menjadi segar Dengan makan buah apel secara rutin.

‎"Dengan makan buah apel secara rutin maka bisa membuat mulut menjadi segar. Hal ini karena apel memiliki kandungan tanin. Tanin bermanfaat untuk menyegarkan mulut sehingga dapat mencegah terjadinya kerusakan gigi dan mencegah timbulnya penyakit gusi."

Jumat, 26 Oktober 2012

Tip Bikin Kue Kering Renyah


Tip Bikin Kue Kering Renyah


Femina Info Kuliner
1. Ayak bahan kering seperti tepung, pengembang, dan garam agar tercampur rata. Bila perlu, gula bubuk juga sebaiknya diayak untuk menghindari terbentuknya gumpalan.

2. Jangan terlalu lama mengocok lemak (mentega, margarin, atau shortening) dengan gula, karena kue kering yang dihasilkan justru akan terlalu melebar. Gula dan lemak sebaiknya dikocok asal rata. Kecuali, jika dalam resep dikatakan bahwa mentega dan gula harus dikocok sampai lembut, misalnya pada pembuatan shortbread.

3. Ketika mencampur bahan kering ke dalam adonan lemak dan gula, lakukan secara bertahap. Aduk dengan sendok kayu atau spatula secara perlahan agar adonan tidak mengeras. Sebaiknya tidak menggunakan mixer untuk menghindari adonan over-mixed.

4. Olesi permukaan loyang dengan margarin agarcookies tidak lengket, atau lapisi loyang dengan silpat. Boleh juga menaburi tepung setelah melapisi loyang dengan margarin. Tapi, pastikan tepung terigu ditabur tipis dan merata agar tidak memengaruhi tekstur cookies.

5. Umumnya suhu oven yang digunakan untuk memanggang kue kering adalah 160° C - 170° C. Saat memanggang, jangan lupa  memutar arah loyang.

6. Jangan lupa memindahkan kue kering yang sudah keluar dari oven ke atas cooling wire agar kue menjadi dingin sempurna. Jika kue diletakkan bertumpuk,  uap panas akan memengaruhi kerenyahan kue. Perlu diingat, kue kering akan terus mengalami proses pematangan, meski sudah keluar dari oven. Kue kering baru dapat dianggap matang sempurna saat kue telah benar-benar dingin.

Makanan untuk Ibu Menyusui


Nutrisi 
Makanan untuk Ibu Menyusui

Femina Nutrisi
Tanya:
Saya sedang menyusui  dan kerap kali cemas jika produksi ASI jadi berkurang. Makanan apa sajakah yang bisa membantu meningkatkan produksi ASI? Adakah jenis makanan yang perlu dihindari?

Jawab:
Produksi ASI dikontrol oleh dua mekanisme, yakni hormonal dan gizi. Keseimbangan hormon dapat dicapai dengan mengonsumsi jumlah gizi yang cukup, baik dari sisi kuantitas, jumlah kilokalori, maupun kualitas dari sisi kelengkapan makro (karbohidrat, protein, lemak) dan mikro nutrisinya (vitamin, mineral, fitonutrisi). Karbohidrat yang baik, seperti nasi merah, roti gandum, ubi menjadi sumber energi untuk memproduksi ASI. Protein, sepertikedelai (tahu/tempe), daging, telur, dan lemak yang baik (seimbang antara jenuh-tidak jenuh) seperti minyak kanola, minyak zaitun, avokad, kacang almond, memberikan kualitas ASI yang baik. Asupan vitamin dapat dipenuhi dengan mengonsumsi buah dan sayuran segar dengan jumlah minimum 5 porsi setiap harinya. Minum juga sangat penting, setidaknya 2 liter sehari. Hindari makanan yang terlalu berlemak dan terlalu manis karena ini tidak ada gunanya. Hindari juga makanan yang mengandung pengawet, pewarna, dan perasa.

Kamis, 25 Oktober 2012

Obat klo gi BT


Obat klo gi BT

Kalo kita lagi BT,,kesel atau marah,,obat yang paling manjur adalah dengerin musik sekeras keras nya :D

# Sakit kita akan sedikit terobati :D
atau minum yg segar.

buah tiin (Ficus carica)


buah tiin (Ficus carica) 


Sebagian orang percaya kalau buah tiin (Ficus carica) adalah buah suci dari taman surgawi. Konon buah inilah yang menyebabkan Adam dan Hawa di usir dari surga ke dunia. Sedangkan literatur sejarah mencatat kalau buah tiin bera
sal dari Arab dan sudah ada semenjak 4000 tahun sebelum masehi. Sekarang pohon tiin telah banyak tumbuh dan dibudidayakan secara moderen di negara-negara Timur Tengah maupun daerah Mediterania.

Mentah-Matang Sama Lezatnya

Buah tiin muda berwarna kehijauan, seiring dengan matangnya buah, warna kulit akan berubah menjadi ungu kehitaman. Buah muda biasanya dikonsumsi sebagai olahan sayur, dimasak dengan aneka daging atau campuran selada.
Jika sudah tua dan matang sangat lezat dikonsumsi sebagai buah meja. Di Timur Tengah maupun Eropa, tiin termasuk buah mewah dan sangat mahal. Dulunya hanya dikonsumsi kalangan bangsawan atau di saat acara-acara istimewa. Seiring dengan majunya teknologi pertanian, kini buah tiin makin mudah didapat dengan harga yang relatif lebih terjangkau.

Di negara-negara Eropa, buah tiin lebih popular dengan sebutan buah fig. Sepintas buah ini memiliki rasa dan aroma yang mirip dengan jambu biji. Aromanya harum semerbak, teksturnya empuk, rasanya keset, manisnya sedang, sedikit mengandung air dan berbiji banyak. Jika kita mengunyahnya, di dalam rongga mulut akan timbul sensasi menyenangkan karena biji-biji kecilnya yang tergigit.

Selain sebagai buah meja, tiin juga sangat lezat dijadikan juice, campuran pudding, isi cake, manisan kering atau dikalengkan dalam sirup gula. Tingginya kandungan pectin, menjadikan buah ini sangat cocok dijadikan sebagai bahan baku selai, jelly, jam, maupun marmalade dengan rasa lezat dan keharuman semerbak.

Gizi terkandung dan Manfaatnya

Berdasarkan penelitian California Fig Nutritional Information, buah tiin mengandung serat (dietary fiber)yang sangat tinggi. Setiap 100 gr buah tiin kering terkandung 12.2 g serat sedangkan appel hanya mengandung 2.0g dan jeruk 1.9g. Para Pakar kesehatan sangat menganjurkan untuk mengkonsumsi tiin secara teratur.

Selain dapat membantu membersihkan racun di dalam tubuh, serat terkandung juga mampu mencegah kanker kolon dan penyakit degeneratif lainnya.
Hasil Riset Universitas Rutgers di New Jersey lain lagi. Penelitian Rutgers membuktikan kalau buah tiin mengandung antioksidan yang dapat mengikat senyawa karsinogen penyebab kanker.

Tiin juga mengandung asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan bagi kesehatan, diantaranya omega-3 dan omega-6. lemak ini terbukti berperan dalam pencegahan penyakit jantung koroner.

Kelebihan yang lain, buah tiin rendah lemak, rendah sodium, rendah kalori dan bebas kolesterol sehingga sangat cocok dikonsumsi para penderita diabetes mellitus.



Keistimewaan buah ini tidak berhenti sampai di sini. Beragam vitamin dan mineral bermanfaat terkandung di dalamnya. Setiap 100g buah tiin mengandung vitamin A sebanyak 9.76 IU, vitamin C, 0.68 mg, kalsium, 133.0 mg dan zat besi, 3.07mg. Vitamin dan mineral ini sangat diperlukan tubuh untuk menjaga dan memelihara kesehatan organ tubuh kita. Sungguh “si mungil” yang kaya manfaat!

Agar Kaki tidak Kram


Agar Kaki tidak Kram

Sering kali kram kaki terjadi pada malam hari dan sangat menyakitkan. Kram biasanya berlangsung kurang dari satu menit, tetapi bisa juga lebih dari 15 menit. Berikut langkah-langkah yang bisa diambil untuk mencegah kram kaki.

- Minumlah 8 gelas air putih setiap hari Hal ini tidak hanya mencegah dehidrasi, tetapi juga mengurangi kemungkinan ketidakseimbangan elektrolit dalam tubuh. Jumlah cairan yang cukup di dalam tubuh harus dijaga, baik sebelum maupun sesudah beraktivitas berat atau berolahraga.

- Latihan teratur Peregangan kaki secara teratur pada siang hari akan membuat otot rileks dan mencegah kram. Jika kaki kram terjadi pada malam hari, regangkan kaki Anda secara lembut. Hal ini akan membantu merangsang aliran darah di kaki.

- Meningkatkan asupan kalium dan kalsium Kedua mineral itu penting untuk membantu mengolah cairan di dalam tubuh. Konsumsi makanan kaya kalium, seperti pisang, unggas, dan ikan. Penuhi kalsium dengan mengonsumsi yogurt rendah lemak atau susu bebas lemak.

- Kenakan alas kaki yang tepat dengan sol yang mendukung tubuh dengan baik. Alas kaki atau sepatu berhak tinggi sebaiknya dihindari.

- Mandi air hangat sebelum tidur. Hal ini akan mengendurkan otot-otot di kaki dan mengurangi kemungkinan kram.

- Penggunaan selimut tebal Selimut tebal dapat memberi tekanan pada kaki. Dalam udara dingin, kenakan kaus kaki supaya lebih hangat.

Kerupuk


Kerupuk


Kerupuk merupakan salah satu jenis camilan yang paling mudah ditemukan. Di toko, kita bisa menemukan kerupuk dalam bentuk siap makan atau kerupuk mentah. Kerupuk mentah ini biasanya harus digoreng sendiri di rumah, misalnya g
endar, rengginang, kerupuk udang, dan lain-lainnya. Meski terlihat mudah, namun menggoreng kerupuk butuh trik tertentu agar teksturnya renyah.

"Yang pasti, Anda harus mengenali dulu jenis kerupuk apa yang akan digoreng," tukas Chef Ragil kepada Kompas Female, saat peluncuran Qtela Kerupuk di Rumah Imam Bonjol, Menteng, Rabu (17/10/2012) lalu.

Biasanya, jenis kerupuk yang harus digoreng sendiri terbuat dari bahan-bahan tradisional seperti kerak nasi, ketan, dan lain-lain. Untuk itu, sebaiknya kerupuk mentah ini dijemur terlebih dulu sebelum digoreng. Gunanya agar tidak ada sisa-sisa air atau bahan pembuatnya yang mengandung air tertinggal di sana. Selain itu, menjemur kerupuk juga bisa membuat kerupuk jadi lebih "mekar".

Teknik menggoreng juga jadi kunci utama untuk membuat kerupuk menjadi lebih renyah. Ragil menyarankan untuk menggoreng kerupuk dua kali. Awalnya, goreng kerupuk dengan minyak dingin (panasnya rendah) sampai setengah mengembang. Proses menggoreng dengan minyak dingin ini bertujuan agar kerupuk tidak kaget saat digoreng dan menjadi bantat. Setelah setengah mengembang, kerupuk digoreng kembali dalam minyak yang cukup panas sampai benar-benar mengembang.

cara alami yang bisa dilakukan untuk mengatasi insomnia( Penyakit Susah Tidur).


cara alami yang bisa dilakukan untuk mengatasi insomnia( Penyakit Susah Tidur).


Banyak cara alami yang bisa dilakukan untuk mengatasi insomnia, salah satunya dengan memakai wewangian bunga. Berikut adalah tiga jenis bunga yang sudah terbukti membantu datangnya kantuk.

1. Melati

Letakkan segenggam bunga melati di dekat tempat tidur. Selain membuat ruangan lebih semerbak, melati diketahui akan membuat tidur lebih nyenyak.

2. Lavender

Aroma bunga lavender akan memperlambat detak jantung serta menurunkan tekanan darah. Dalam sebuah peneliti dibandingkan efek minyak lavender dengan plasebo yang disemprotkan di seprai 12 wanita penderita insomnia. Hasilnya, wanita yang tidur di ruangan dengan wangi lavender tidur lebih cepat dan bangun dengan segar.

3. Gardenia

Dalam ilmu Ayuverda, bunga gardenia sudah dipakai untuk mengatasi rasa marah dan ketidaksabaran. Aromanya yang manis diketahui juga membantu mata lebih cepat terpejam.

Manfaat air kelapa


~ Manfaat air kelapa

1. Air kelapa bisa untuk mengobati diare.

2. Air kelapa bisa untuk mengobati muntaber.

3. Air kelapa tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak. sehingga lebih bernutrisi jika dibandingkan dengan susu penuh (whole milk).

4. Air kelapa bisa membersihkan saluran pencernaan, selain itu dapat memperbaiki sirkulasi darah.

5. Air kelapa bisa membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih baik, air kelapa juga dapat membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit

6. Bagi yang mengidap penyakit batu ginjal, coba membiasakan meminum air kelapa secara rutin, ini akan mambantu memecah batu ginjal sehingga memudahkan mereka keluar dari tubuh

7. Segelas air kelapa bisa meredakan rasa sakit akibat susah kencing

8. Air kelapa bisa untuk memulihkan rasa pusing secara cepat akibat mabuk.

9. Air kelapa sangat kaya akan elektrolit dan potassium . Dan kita tahu bahwa potassium berguna untuk membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung

10. Air kelapa dapat mempercepat naiknya trombosite pada penderita DBD
.
11. Air kelapa bermanfaat sebagai diuretik, yaitu untuk memperlancar pengeluaran air seni.

12. Air kelapa muda bisa untuk mengatasi dehidrasi.
Caranya yaitu dengan mencampurkan dengan sedikit sari jeruk sitrun.

13. Air kelapa bermanfaat untuk mengatasi cacingan pada anak kecil.

14. Campuran air kelapa muda dengan susu memiliki manfaat untuk mencegah penggumpalan susu dalam perut, muntah, sembelit, dan sakit pencernaan

15. Air kelapa muda juga dapat membantu mengatasi pengaruh racun obat sulfa dan antibiotika lain, sehingga menjadikan obat-obat itu lebih cepat diserap darah

16. Air kelapa bisa untuk mengatasi jerawat.
Caranya yaitu dengan mencuci muka setiap hari secara kontinyu dengan air kelapa. Selain bisa untuk menyembuhka jerawat, bisa juga untuk mengatasi noda-noda hitam, kerutan pada wajah, kulit kering, dan wajah bisa tampak menjadi berseri.

17. Campurlah air kelapa dengan sedikit madu. Ramuan ini merupakan tonikum yang murah tetapi berkhasiat. Ramuan ini merangsang pusat-pusat seksual tubuh dan meniadakan akibat buruk gairah seksual berlebih.

18. Manfaat air kelapa dapat untuk mengobat luka, telapak kaki pecah-pecah, bahkan eksim.
Caranya dengan membuat obat oles yang terbuat dari beras dan air kelapa. Cara membuatnya sangat mudah, sediakan kira-kira segenggam beras, lalu rendamlah beras tersebut dalam air kelapa muda bersama tempurungnya sampai beras terasa asam karena peragian, lalu beras ditumbuk hingga halus. Cara pakainya yaitu dengan cara mengoleskan tepung beras tersebut pada bagian yang sakit secara rutin setiap hari selama 3-4 hari.

19. Air kelapa bisa juga untuk mengatasi obat luka bakar.
Caranya air kelapa muda dicampur dengan sejumput bubuk kunyit dan air kapur sirih dalam ukuran sama. Gunakan ramuan tersebut pada yang sakit. Obat alami ini bisa.menghilangkan rasa panas pada telapak kaki dan tangan

Cara Mengolah Buah mengkudu ( Buah Pace )Untuk Pengobatan


Cara Mengolah Buah mengkudu ( Buah Pace )Untuk Pengobatan

Bentuk buah mengkudu atau pace yang bopeng-bopeng memang tak menarik. Baunya pun sungguh tak sedap. Namun, sudah lama orang mengenal mengkudu sebagai buah berkhasiat mengo
bati berbagai penyakit. Mengkudu sangat bermanfaat untuk dijadikan obat berbagai macam penyakit, contohnya sebagai berikut ini :

Darah Tinggi/ Hipertensi
Bahan: 2 buah Mengkudu (masak di pohon); 1 sendok makan madu.
Cara: Peras buah mengkudu, ambil sarinya lalu campurkan dengan madu hingga rata. Saring.
Ramuan ini bisa diminum dan diulangi setiap 2 hari sekali.

Demam (masuk angin dan infuenza)
Bahan: 1 buah Mengkudu; 1 ruas kencur
Cara : kedua bahan direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih. Biarkan hingga air menyusut 1 gelas, kemudian disaring dan diminum.
Ramuan ini bisa diminum 2 kali dalam 1 hari, pagi dan sore.

Batuk
Bahan: 1 buah Mengkudu; ½ genggam daun poo (bujanggut)
Cara: kedua bahan direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih. Biarkan hingga air menyusut 1 gelas, kemudian disaring dan diminum.
Ramuan ini bisa diminum 2 kali dalam 1 hari, pagi dan sore.

Sakit Perut
Bahan: 2-3 daun Mengkudu
Cara : daun mengkudu ditumbuk halus, lalu ditambah garam dan diseduh air panas. Saring dan minum saat dingin.